ブログの存在を知り、お世話になっている龍洞院の奥さまから「是非行きなさい!」とご助言を受け上田バイパス沿いにある「中国家庭料理 王記茶屋」にお邪魔しました! メニューはホワイトボードに書かれていて 、「担々麺(750円)」「北京麺(850円)」「炒飯(680円)」「水餃子(630円)」注文しました!
日本で味わう「担々麺」とは違う表情!香辛料(パクチー)は好みが別れそうだが食べ進むうちに気にならなくなるし何よりも癖になる辛さ!尚パクチー無しでもオーダーが利くとの事!
母が頼んだ「北京麺」トマトが入ってるなんて変わってる!あっさり仕上げで◎
「炒飯」も美味いが添えられたリコボウ(茸)も美味い!
「水餃子」もモチモチの食感はやっぱり本格!肉厚の皮が美味い!
中国家庭料理の持て成し!
出すぎず出しゃばらず…
さり気ないサービスに感謝!
また行きますよ~謝々!
上田市上田1483-4
0268(23)1382
11:30~14:00/17:30~22:00
月曜昼定休
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