らーめん食べにゆく！ 長野市 味のラーメン銀華③

一年振りくらいに「銀華」にお邪魔しました！

気になっていた「ゴマ入りくろずラーメン（700円）」を注文すると、直向きな親父さんが「辛くしますか？」と聞いてきた！辛くて酸っぱいなんて…期待が高まります！二返事でお願いしました！

先ずはスープを呑むべし ！黒酢は前面に出ています！スープの表面に浮いているのは干し海老その組み合わせが飲み進むうちに癖になってくる！唐辛子・ラー油の辛さも酸味と合い間見え止まらなくなるな～！ うん！

スルッスルッと入ってくる縮れ麺もイイ感じだ！

正に正統派！

健さんのような親父さんが渋い！
不器用ですから…
長野市吉田4-2-18
026（244）0799
11:30～14:00/18:00～20:00
日曜定休