ニコンプラザ銀座にカメラ修理がてらバイク(笑)で東京へ・・・約二時間半です!
結局その日には直らず・・・宅配してもらう事になりましたが・・・
せっかくなんでリサーチ済みの「銀笹」へ・・・昭和通り・・・新橋寄りです!
並ぶのは覚悟いたしましたが・・・開店を過ぎた辺りで前に一人待ち・・・
がっ!その後行列が凄い事になっておりました!イエス!ナイスタイミング!
「銀笹らーめん塩(800円)+鯛飯(300円)」店内の券売機でポチッとな!
テーブル席のみの相席でよろしく!
らーめんのお鉢に注ぎ口がございます!
らーめんを食した後、スープを鯛めしに注ぎ、鯛茶漬けにする趣向~♪
丁寧に抽出された和風だし・・・筆では書けぬ洗練された味わい!
薬味といたしまして海増しの海苔&干物もなかなか楽しいじゃないか!
鯛つみれのアクセントもいとおかし!完璧なプレゼンでございますわな!
鯛優しく馨る此方に塩スープ注ぎましてな・・・出汁増しの〆・・・こりゃこりゃ堪らん!
店主が奏でる美しきハーモニー!
起承転結がお見事な至福の時よ・・・
今年一番の出会い!ああ今頃・・・(笑)
一期一会!そのことである!
間違いなしの太鼓判!
ゆくべし!ゆくべし!嗚呼ゆくべし!
東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F
03-3543-0280
11:30~15:00/17:30~22:00
日曜・祝日定休
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