登美ちゃんが、ゆく!
カメラマン登美丘の帰ってきた第二章!
2014年5月13日火曜日
そば食べにゆく! 木曽町 旗挙そば源氏 ②
バイクのシーズンですね・・・暖かく晴れた日に
「源氏」
へ・・・
「冷たぬきそば(680円)」
注文しました!
ご主人の一挙手一投足拝見させていただきましたが・・・
揚げ玉のこさえ方なんざ・・・所作が型の如く美しきことよ!
蕎麦は黒い田舎仕様~
徐々に冷たいツユに揚げ玉がしみて・・・このバランスが堪りません!
蕎麦も色々ございますが・・・
此方の「冷たぬき」は№1!
R19号線沿いの名店!
間違いなしの太鼓判!
ゆくべし!ゆくべし!嗚呼ゆくべし!
木曽郡木曽町日義原野4398
0264(24)2600
10:30~16:00
火曜定休
2 件のコメント:
シンノスケ さんのコメント...
わぉ、あげかすタップリ
2014年5月13日 8:49
登美ちゃん
さんのコメント...
木曽方面のお蕎麦には欠かせないアイテム!
「あげかす」ではなく「揚げ玉」・・・
此れを専用で作っております・・・
2014年5月13日 8:56
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
2 件のコメント:
わぉ、あげかすタップリ
木曽方面のお蕎麦には欠かせないアイテム!
「あげかす」ではなく「揚げ玉」・・・
此れを専用で作っております・・・
コメントを投稿