2015年7月21日火曜日

居酒屋にゆく! 上田市 季節料理うめや ⑤

R152号線…大屋橋を渡って…直ぐにございます…
会議を兼ねまして…
石井の「うめや」へ…

「海老の唐揚げ」
外はカリッと中身はプリッと(笑)止められない…止まらな~い!

「揚げ茄子・明太子和え」

「ねぎま&アスパラベーコン」

ビールで潤したあとは…会長のお好きな芋…

「鮎の活造り」
今年お初です…are you ready?

んで残った骨は素揚げで…カルシウムバリバリ

「鮎の塩焼き」
先輩方のレクチャーよろしく・・・頭から骨も全て食べろとのこと…元気だ!
でもやっぱり身だけ食べたほうがうまいね(笑)

「カキフライ」

黒こうじ仕込み「純黒」
若い時はあんなに匂いが気になったのに…
芋のロックがしっくりくる今日この頃でございます…

「お寿司」

メニュー載せときます!

お気軽にどうぞ!

さて「うめや」
鮎の季節におじさんだれは…
此方が恋しくなってしまうのだよ!
よき肴とよき酒…
そしてなによりよき人よ…
いつもありがとう!
ゆくべし!間違いなし!
上田市塩川石井2782-1
0268(35)0135
水曜定休

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