居酒屋にゆく！ 上田市 季節料理うめや ⑤

R152号線…大屋橋を渡って…直ぐにございます…

会議を兼ねまして…
石井の「うめや」へ…

「海老の唐揚げ」
外はカリッと中身はプリッと(笑)止められない…止まらな～い！

「揚げ茄子・明太子和え」

「ねぎま＆アスパラベーコン」

ビールで潤したあとは…会長のお好きな芋…

「鮎の活造り」
今年お初です…are you ready？

んで残った骨は素揚げで…カルシウムバリバリ

「鮎の塩焼き」
先輩方のレクチャーよろしく・・・頭から骨も全て食べろとのこと…元気だ！
でもやっぱり身だけ食べたほうがうまいね(笑)

「カキフライ」

黒こうじ仕込み「純黒」
若い時はあんなに匂いが気になったのに…
芋のロックがしっくりくる今日この頃でございます…

「お寿司」

メニュー載せときます！

お気軽にどうぞ！

さて「うめや」
鮎の季節におじさんだれは…
此方が恋しくなってしまうのだよ！
よき肴とよき酒…
そしてなによりよき人よ…
いつもありがとう！
ゆくべし！間違いなし！
上田市塩川石井2782-1
0268(35)0135
水曜定休