盛岡三大麺…最後の砦が待っている（笑）
何故なら9:00から営業中～！
実は…当初は大盛り頼んだんです…
でも麺600㌘って聞いて失速（笑）ああ意気地無し…
茹で時間十数分…お饂飩のような熱々の汁なしの上に味噌鎮座！
これを丁寧に混ぜ混ぜ致しまして…先ずはそのまま…
想像では肉味噌かと思いきや…
肉はほとんど感じない堂々たる田舎っぺ仕上げ（笑）
がっ！この後…そんなこんなが如何でもよくなる…
先ずは卓上にございます卸ニンニク・生姜汁・お酢投入…
するとどうでしょう…DNAをくすぐる…やめられないとまらないそのカスタマイズ…
またカウンター上段にある青唐辛子ベースのヤバイ自家製タレがございましてね…
常連の大盛り頼んだお兄ちゃんがルーティーンのように自然な流れで投入…
これを一タレ…俄然と…深みが増しましてな…ジャンク度UP！じゃじゃ恐るべし（笑）
店主さんにお箸と共に託しますと…
茹で汁で割るお約束の〆…ネギ・特製味噌を追加してくれます…
何とも素朴な味わいに…一滴の涙…ふるさと～♪
この文化を守り続けた盛岡の皆々さまに拍手をおくります！
さて「白龍」
みんなで仲良く営業中～♪
気さくな店主さんと意見交換し…
その伝承の大らかさを楽しむことが出来まして…
岩手の底力を感じいるしだいでございます…
結果…まったくもたれないソウルフード！
今…思い出しても飛んで行きたい！
ゆくべし！間違いなし！
盛岡市内丸5-14
9:00～15:00
日曜定休
弁慶・静御前＆義経さん揃い踏み～♪
和田さん…よくお似合いですね…ってほんと申し訳ございましぇん（笑）
金色堂（撮影不可）の煌びやかさに言葉を失い…
旧覆堂前にて記念撮影…こっちの方が好きだったりして（笑）
秋には紅葉がさぞかし美しいことでしょう…
世界遺産 中尊寺ＨＰ
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