カメラマン登美丘の帰ってきた第二章!
いつも楽しませていただいております。こちらのグループの代表の、竹内さんのツイートによりますと、佐久平駅そばの「繁心」の看板を引き継ぐ為に、東御市からは撤退との事ですね。出来ればそちらで、博多とんこつを復活させていただきたいものです。
匿名さん!こんにちは!東御撤退とは!?寂しいねぇ…「尽者」しかり…豚骨が長続きしない…好きなんだけどな~情報ありがとうございました!
登美ちゃんこんにちは.職場のそばだったので帰り道たまに利用していましたが、あっという間に閉店って感じです。味噌ラーメンもボリュームあって、味も悪くなかったんだっけれどねぇ.本当にこの場所は長続きしないなぁ. 結局 "ゆいや" ということか・・・・・・
ヤマダ電機の方にあった頃のはとても美味しかった。九州本場を少し思わせる味だったし真面目な作りだった(寸胴三つ使っていた頃の奴)。店長は凄くやる気があったのでオーナーが短期での売り上げ&利益率主義なのでしょう。この辺ではこの手のラーメンは需要が少ないようで店長は頭を抱えていた。店長と店員一人か二人で規模小さくすればリピーターで成り立つと思うのだがオーナーがそういった視点で長い目で見なければ次のも大きい店なのですぐにやめる、または路線変更、そして移転しちゃいそうな気がします。 ゆいやこそ晴家の店舗に移転して欲しいです。駐車場が小さすぎる。食べに行きたいのにまず入れないので今では全く行く気がしない。
mさん!こんにちは!手を替え~品を替え…んで長続きしない(笑)豚骨のいいお店が近くになくて残念です…そう言えば…先日…A川女史の誕生日会してまいりました…カンボジア遠征などの土産話がつきない…相変わらずのアクティブな女史…敵いません…
匿名さん!こんにちは!祢津線の「尽者」は俺も好きだった!実は10数年前に博多で食した「秀ちゃん」以来…豚骨文化は若干苦手でございました(笑)でも「尽者」の豚骨スープは丁寧な仕事っぷりでよかったよな…「つけめん」も自家製麺との愛情バッチリでウマかった!あのお店もあっという間に無くなっちゃった…小規模でもいいから…是非復活して欲しいですな~んで「ゆいや」ね…確かに駐車場狭い(笑)俺は時間をずらすか…バイクですねぇ…移転はたぶん…ないな(笑)ラーメン好きみたいですね…またいろいろと談義いたしましょう!今度はHNでお願いいたしまーす!
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6 件のコメント:
いつも楽しませていただいております。
こちらのグループの代表の、竹内さんのツイートによりますと、
佐久平駅そばの「繁心」の看板を引き継ぐ為に、東御市からは
撤退との事ですね。
出来ればそちらで、博多とんこつを復活させていただきたい
ものです。
匿名さん!こんにちは!
東御撤退とは!?寂しいねぇ…
「尽者」しかり…豚骨が長続きしない…好きなんだけどな~
情報ありがとうございました!
登美ちゃんこんにちは.
職場のそばだったので帰り道たまに利用していましたが、あっという間に閉店って感じです。
味噌ラーメンもボリュームあって、味も悪くなかったんだっけれどねぇ.
本当にこの場所は長続きしないなぁ.
結局 "ゆいや" ということか・・・・・・
ヤマダ電機の方にあった頃のはとても美味しかった。九州本場を少し思わせる
味だったし真面目な作りだった(寸胴三つ使っていた頃の奴)。
店長は凄くやる気があったのでオーナーが短期での売り上げ&利益率主義なので
しょう。この辺ではこの手のラーメンは需要が少ないようで店長は頭を抱えて
いた。
店長と店員一人か二人で規模小さくすればリピーターで成り立つと思うのだが
オーナーがそういった視点で長い目で見なければ次のも大きい店なのですぐに
やめる、または路線変更、そして移転しちゃいそうな気がします。
ゆいやこそ晴家の店舗に移転して欲しいです。駐車場が小さすぎる。
食べに行きたいのにまず入れないので今では全く行く気がしない。
mさん!こんにちは!
手を替え~品を替え…んで長続きしない(笑)
豚骨のいいお店が近くになくて残念です…
そう言えば…先日…A川女史の誕生日会してまいりました…
カンボジア遠征などの土産話がつきない…
相変わらずのアクティブな女史…敵いません…
匿名さん!こんにちは!
祢津線の「尽者」は俺も好きだった!
実は10数年前に博多で食した「秀ちゃん」以来…
豚骨文化は若干苦手でございました(笑)
でも「尽者」の豚骨スープは丁寧な仕事っぷりでよかったよな…
「つけめん」も自家製麺との愛情バッチリでウマかった!
あのお店もあっという間に無くなっちゃった…
小規模でもいいから…是非復活して欲しいですな~
んで「ゆいや」ね…確かに駐車場狭い(笑)
俺は時間をずらすか…バイクですねぇ…
移転はたぶん…ないな(笑)
ラーメン好きみたいですね…またいろいろと談義いたしましょう!
今度はHNでお願いいたしまーす!
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