たまたま見たローカルニュースで…
山之内大勝軒が6月3日にオープンすると情報キャッチいたしましてん（笑）
もう…おっさん居ても立っても居られない…
野沢温泉・栄村方面に下るR471号線へと左折したら…
初々しくも「山ノ内大勝軒」はじめまして！
店内はいかにもスキー場のレストランといった感じ…な
スキー靴でそのままカレーライスとビールをあおったあの頃がお懐かしい…
で…楽しみにしていたみなさまがたで…
信者らしき大勝軒のＴシャツを着たディープな方だったり…
団塊の世代らしきご夫婦であったりとか…
客層は幅広く混沌とごった返しておりまして…
俺と同じように居ても立っても居られないみなさまがたが…
色めきだってホールは満席状態です…
かと言って引き返すわけにもいかないぞ…と
お店のお母さんに渡しますと…
半券を渡されるシステムです…
品物が出来れば…半券の番号をマイクで呼び出す…
間違いなくスキー場レストランの名残り…
わたくしは厨房が見て取れる最前列の窓際席に陣取りましたが…
時代はソーシャルに…
間隔をあけてアクリルよろしくテーブルも設置され…
奥の席だとその呼び出す声が聞こえないらしく…
取りに来ないラーメンがどんどん出来上がって…
引き渡しテーブルが一杯になるプチパニック…
お店のみなさんも浮足立っておりました…
麺の盛りは大人しめ…
お店によってさまざまだが…
暗黙の大勝軒の盛りというものがある…
ここらは山岸イズムを引き継いでいらっしゃらない…
どこかしら懐かしい甘酸っぱいタレによく合う…
ポットに入ってるんでお好みで…
まだ山岸さんが厨房に立っていたころ…
３０年位前の話でしょうか…
サンシャイン６０で展示会があって…
池袋駅から徒歩で向かっていると…
創業店舗前に長蛇の列があった…
時計の針は１０:3０頃を差していただろうか…
その頃のあたしはラーメンなどには全く興味がなく…
好んで食べるものではなかったが…
店に並ぶという行為に俄然興味が湧いて…
右も左もわからずに…
小説を立ち読みして待っている…
メガネのお兄ちゃんの後ろに並んでみた…
お兄ちゃんと世間話をしながら…
思っていたほど待ったという記憶はない…
「もりそば」なんて全く分かりませんでしたが…
常連らしき猛者が十中八九「もりそば」を頼んでいたので…
見よう見まねで通称「もり」を頼んでみた…
出てきて驚いた…
丼に山盛りの麺…
有無を言わさぬわんぱくstyle…
アツアツのあの甘酸っぱい汁につけてすすれば…
箸が止まらず夢中になって食べた…
その時にスープ割りってあったのだろうか？
がっ…俺はタレをすべて平らげてしまった（笑）
その後引くバランスが絶妙であった…
お会計の時…
カウンターでお姉ちゃんの二人組がラーメンを食べていた…
ラーメンを食べていたのはお姉ちゃんたちだけであった…
季節は夏だったのかなぁ？
そのラーメンもまたデカいこと！
いろんなことに感激して…
サンシャイン６０に向かったのだが…
胃袋が吃驚したのか…
間髪入れずに３回トイレに駆け込んだ…
まっ…その話はいらないわねぇ（笑）
先ずは開店おめでとうございます！
山の上で食すもりそばも…
またいいものです…
ドライブがてら…どうぞ！
080-5093-9995
11:00～17:00
火曜定休
2 件のコメント:
久しぶりにコメさせて頂きます、ｲｹﾎﾟﾝ!と申します。
北京館は相変わらずＡセットだったかな？大辛ニララーメン、時々いただいておりますよ。
バイク、きっと年齢、同じ病気で倒れたこと、×の付いてるところ．．．
何だか勝手に親近感を持ってしまってｗｗｗ
さて、当方近所にそう、大勝軒があるんですね。
私も実は数十年前、仕事で某即席麺メーカーの営業さんと「行ってみよう！」と池袋に
並んだものです。でも大勝軒の名前は知ってはいたものの「もりそば」でなく「ラーメン」を注文。(メーカーさんは当たり前のようにもりそばでした)
特別美味しかった記憶はございませんｗ
そのうちＲ２９２のワインディングを楽しみながら行ってみるとします。
いつも応援しております。
これからもお身体大事に。
お互い毎日を楽しみましょ！
イケポンさん！お久しぶりでございます！
いやいや心配しておりましたぞ！
それからの経過の方はいかがでございますか？
わたくしも…年輪を重ねまして…
思うようにいかないこともございますが…
そんな自分に向き合いながら…
なんとか生きております（笑）
是非ともお会いして…
意見交換などいたしたく…
是非お立ち寄りください！
その日を楽しみにしております！
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