登美ちゃんが、ゆく!
カメラマン登美丘の帰ってきた第二章!
2024年10月6日日曜日
鴨醤油つけそば! 小麦そば 池 ③
一年振りですか…
松本駅外れの
「池」
へ…
塩の実力は認めるところ…
醤油で手もみ麺も悪くない…
ただ…まだ夏のような暑さゆえ…
「鴨醤油つけそば₍1,350円₎」
全粒粉らしき麺を…
鴨オイルで蓋をしたキリリ醤油で…
ネギ背負ってどころか…
巻いて巻いて(笑)
そこに店主のセンスが光る…
麺やっつけたのち…
スープ割り頼んだら…
うちはやってないって…
池ちゃんってば…いけずなお人…
松本市中央1₋25-1
犬飼ビルⅮ
11:00~14:30/17:30~21:00
細はお店
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