小麦そば 池 オープン！

池田町で短期間営業していた…

小麦そば大渡…

諸事情により閉店し…

満を持して松本に帰って参りました…

改めましてその名は「小麦そば池」

待ちに待っていた…

リニューアルオープンでございます…

10月29日開店と聞きつけ…

松っちゃんの運転で…

世界のクロサワと…

秘書の池ちゃんをピックアップし…

お馴染みのメンバーで…

目指すは松本シティ…

11:00開店で…

30分前に到着しましたが…

既に約30人待ち…

皆さん待ち望んでいたのですなぁ…

待つこと1時間40分(笑)

わたくしも辛抱強くなりました…

やっとこ店内には入れまして…

白木のⅬ字のカウンターが11席…

テーブルは4人掛けがひとつ…

若き店主は黙々と麺上げに勤しんでいる…

助っ人に腕の立つ方2名…

「名物焼売2ケ₍300円₎」

肉厚で生姜のきいた逸品！

味がついておりますが…

ちょっと醤油を垂らしても美味！

「特製醤油そば₍1,350円₎」

三つ葉の下には…

スープが染みた大根…その食感…

その繊細な手加減が素晴らしい…

細麺と手もみ麺選べます…

小麦そばよろしく…手もみでプリーズ…

もうね…一体感がね…堪りまセブン…

「鴨ネギ飯₍350円₎」

低温仕上げのレアな彩り…

いやいや楽しいなぁ…

世界のクロサワは…

特製塩そば…その美しきことよ…

また落ち着いたら…

松本方面へ行く機会が…

増えそうですなぁ…

松本市中央1₋25-1犬飼ビルⅮ

11:00～14:30/17:30～21:00

細はお店Twitterで！

おまけ

帰りに富成五郎商店で…

世界のクロサワ御用達の…

豆腐メンチカツをテイクアウト…

ふわっとおやつ感覚で軽い…

松本での寄り道がまた一つ増えました…