出来上がりまで30分くらいある…
久しぶりに「しなの木八日堂」へ…
「特製かつ丼₍1,000円₎」
うどん丼にボリュームたっぷりなお姿…
米が見えない…蓋をするように信州ポーク！
その分厚さはとやわらかさ…
タマネギの甘みがアクセントでして…
味濃い目に…よっ！汗して働く男の味方！
ごまドレのサラダや…
具だくさんのみそ汁が嬉しいじゃないかいな！
さて「しなの木八日堂」
ご夫婦で仲良く営業中～♪
お二人の愛情たっぷりに…
漢どもが納得する…
信州ポークの美味さ…
特製1,000円がベスト！
2020年10月13日火曜日
特製かつ丼！ 上田市 食事処 しなの木 八日堂 ⑰
外注加工にゆとりの里…近くのラボへ…
出来上がりまで30分くらいある…
んじゃ食事していきましょ（笑）
新そばもそそりましたが…
男はやっぱり（笑）
脂との兼ね合いが嬉しいSPF無菌豚仕様…
出来上がりまで30分くらいある…
2020年10月11日日曜日
上田市 四季の宴 ぐるめ食堂 ④
今日この頃は…
密を避けて閉店間際…
昼下がりのランチですよ…
ぐるめ食堂と言ったら「チキン南蛮」!
「ぐるめセット₍1,100円₎」
わたくし…しませんでしたが…
ご飯大盛りサービスだそうです！
おかずとの兼ね合いから見て…
大盛りの方が無難かもしれません…
やわらかいムネ肉が甘酸っぱくコーティングされまして…
たっぷりのタルタルソース…("ﾟдﾟ)ｳﾑ100点満点（笑）
ご飯に合うんですよ…ええ…
此方もじっくりと煮込まれてね…
アブラを削ぎ落としたやわらか仕様…
お家ではできない品の良さ…
七味かけましてね…エナジー補給じゃ！
2020年10月9日金曜日
さり気なく一九！ 東御市 蕎麦小屋つちや ㉕
親父さま…息災かや？
いつも電話で確認するのだが…
タイミング悪くて…
何度か振られている…
蕎麦小屋「つちや」へ…
窓を開けて風通しよく致しまして…
手作り感丸出しに意地の567対策！
今の季節ならまだいいのだが…
寒くなったらどうしようかと親父さま…
苦肉の策で…
二八のお蕎麦の販売も考えているようでございますが…
茹で一生と申しまして…
お店で食べるようにはなかなか…
思うようにはまいりませんぞ…
蕎麦山盛りにツユ＆薬味×2
一週間寝かせるツユがまたいい…
一九蕎麦のもっくらした食感が堪りまセブン！
風味を出すために…
蕎麦を〆る冷水の温度にも精通し…
こだわっていないようで…
ものすごく頑固（笑）
地粉新そばは11月頃から…
2020年10月7日水曜日
昭和へいざなう… 甘楽町 食事処しまや
５６７禍のなか…久しぶりに富岡方面に参りました…
大まかな予定では…
吉井の陽気軒あたりのジャンボ餃子…
ただ…駐車場いっぱいでしてねぇ…
密はご遠慮申し上げまして次の機会へ
んじゃ…バイパス沿いの「花道」へ行くか…
がっ…残念ながら本日休業とはついていない…
んじゃ…行き当たりバッタリの新規開拓～♪
その生きざまが試される…
目を閉じて地図を差すかの如く…
野生の勘のジャケ買いよ！
パンドラの箱シリーズ…
Ｒ254号線沿いの「しまや」へ…
いいのか悪いのか駐車場には車が皆無…
店内は時が止まったかのような昭和の風景…
以前に…夜お見掛けしたときは…
ネオンが眩しかったなぁ…
ご時世には願ったり～叶ったり～♪
ただビニールのカーテンが唯一の現代への入り口…
レギュラーラインナップ！
ホルモン定食とラーメンがセットです…
大ぶりで立派なホルモンですぞ…
アツアツに七味をかけて…
海苔の上にはデフォでコショウ…
麺はチープに昔ながらの面影でございます…かしこ
誰も見ていないテレビでは…
石川さゆりが天城～越え～♪
焼肉サービスランチから…
「Ｃランチ₍1,100円₎」
ほどよく脂が付いてます…
その食感がフレッシュでおま！
よく昔お見掛けしたお姿でございませんか！
焼肉屋さんだけあって…
煮豚がうまい…
高速やバイパスができて此方の通りは…
時が止まったような佇まいです…
そこがまた…
パンドラの箱を開くように…
味わい深いものです…
他にも多々ございますれば…
いずれまたご紹介したいと思います！
優しいお父さんお母さん…
ありがとうございました！
群馬県甘楽郡甘楽町福島1169
0274-74-2259
１１:３０～１４:００/１７:００～２１:００
月曜定休
2020年10月5日月曜日
長野市 極濃湯麺フタツメ青木島店
高崎で一度お手合わせあり…
ソーシャルディスタンスで待っておりますと…
11:30ちょっきりに…
頼んだのは…
みなさんが思う…タンメンの概念は皆無（笑）
存在感ありの太麺をわしわしと…
ニンニク＆生姜を別皿で…
で…以前…高崎のお兄ちゃんの所作を見習って…
今じゃ伊勢崎やら…安中にもある人気店だ…
スピッツさんの記事みまして…
9月に長野市青木島にオープンしたってよ…
Ｒ117号線沿いの「フタツメ」へ…
11:00オープンだと思ったら…11:30開店だって（笑）
オープンまで20分以上ある…
嬉し恥ずかし一番乗りだ（笑）
違う店に行くかなんて算段していたら…
駐車場に次から次へと車が入ってくる…
ほ～評判いいみたいだねぇ…うんうん…
よし…覚悟キメて…
乗りかかった船だし…
このまま待ってみますか…
開店前にお姉さんが来てメニューを渡されて…
注文を先に取ってくれる…
そんなこんなやってるうちに…
待つのもあっという間でございました…
カウンター席に通されまして…
お水とティッシュはセルフでお願いします…
朝めし抜きで覚悟した…
お姿拝んだだけでお腹一杯になりました（笑）
「辛いタンメン₍７80円₎+唐揚げセット₍180円₎」
税込みで1,056円ですが…
端数切捨てで1,050円でいただけます！
豚骨＆鶏ガラでグツグツいわした…
ご多聞にもれずにスープは円やか通り越したド濃厚（笑）
ラードで香ばしく炒められた…
モヤシにニラ・キャベツ・玉ねぎ・ニンジン…
味濃い目に唐辛子＆花椒のピリ辛…
ジャンクに罪悪感丸出しなお姿は…
男の中の男たるわんぱく過ぎる…
中毒性ありの…あえて食いものと呼ばせていただく…
黙々と遮二無二喰らうのよ…
必須なので注文時に頼みなさいな…
お得な唐揚げセット頼んでみましたが…
丸く形状した唐揚げさんは…
なんと硬式ボールくらいの大きさ（笑）爆弾３ケよーん…
ニンニクギンギンに黒胡椒でスパイシー…
マヨネーズ醤油が必至でございますが…
お酢でさっぱりがベストです…
食べ終るのに20分以上かかったでしょうか…
腹がハチ切れんばかりを通り越した…勿の～論で～夕飯は何もいりません…
一刻も早く…濃い目のブラックコーヒーを…
身体の中に流し込みたい（笑）
ジャンクな濃厚タンメン！
血気盛んな～
体育会系のお兄ちゃんたち！
部活帰りにいってらっしゃい！
あとは野となれ山となれ…
もう何も考えられない…
2020年10月3日土曜日
あんかけヤキソバ！ 東御市 北京館 97
昼下がりに…
困ったときは（笑）
セットメニューのローテーション…
かと言ってニララーメンにぞっこんＬＯＶＥだがね…
そんな中…永遠のナンバー2（笑）
フレンチドレッシングのミニサラダやら…
ワカメスープやチープな杏仁豆腐が名バイプレイヤー（笑）
なくてはならない脇をかためる…
辛子酢を辛子多めでこさえて…
何回かにわけて回しかけるわけだな…
やわらかさとのコントラストがいいじゃないか…
も一つの楽しみは…
麺をやっつけてからのご飯を投入～♪
即席の中華丼が楽しみなのだが…
思いのほか…具材が多くてね…
意思弱くしてご飯おかわりしちゃった（笑）
同時に大きなスプーンいただいて…
新たにお酢かけて遮二無二掻っ込むのよ…
はち切れんばかりに久々に腹一杯じゃわ！
お許しくだされ…
厨房に立つ親父さまは…
年を聞けば御年73歳…
少林寺のお師匠さまのように…
力が抜けて…的確に…いや（笑）…ファジーに…
そこが隠し味的に…ベテランの成せる技よ…
お世話になっております…
2020年10月1日木曜日
かれーうどん！ 東御市 よしつね ㉚
今日は朝から雨が降っている…
秋に向かって急に涼しくなって…
いや寒いくらいの気温ですよ…
いいのか…悪いのか…
季節の変わり目には…
温まりたいと欲する…あ奴でキメる…
「カレーうどん₍500円₎+半ライス₍100円₎」
讃岐うどんですが…
車一台もございませんでしたので…
こりゃゆくべし！って「よしつね」へ…
和出汁で溶いたカレー…
トロミがあって五臓六腑にしみわたるように…
しっくりとくるんだよなぁ…
ゆらゆらと玉ねぎスライス…
たまに会う豚肉がなによりのご馳走…
ココは素直に…ご飯必須でしょ？
道理に逆らうことなく…〆る…("ﾟдﾟ)ｳﾑ間違いなし！
やわらかし…
そこが…ほれ…よしつねたる…
登録:
投稿 (Atom)