2020年10月3日土曜日

あんかけヤキソバ! 東御市 北京館 97

昼下がりに…
困ったときは(笑)
いつものR18号線沿いの「北京館」へ…

今日この頃は…
セットメニューのローテーション…
かと言ってニララーメンにぞっこんLOVEだがね…
そんな中…永遠のナンバー2(笑)

「あんかけヤキソバと半ライスのセット₍858円₎」
フレンチドレッシングのミニサラダやら…
ワカメスープやチープな杏仁豆腐が名バイプレイヤー(笑)
なくてはならない脇をかためる…

餡濃い目の出で立ち…
辛子酢を辛子多めでこさえて…
何回かにわけて回しかけるわけだな…

表面カリカリの麺…
やわらかさとのコントラストがいいじゃないか…
も一つの楽しみは…
麺をやっつけてからのご飯を投入~♪
即席の中華丼が楽しみなのだが…
思いのほか…具材が多くてね…
意思弱くしてご飯おかわりしちゃった(笑)
同時に大きなスプーンいただいて…
新たにお酢かけて遮二無二掻っ込むのよ…
はち切れんばかりに久々に腹一杯じゃわ!
お許しくだされ…

腰を痛めても…
厨房に立つ親父さまは…
年を聞けば御年73歳…
少林寺のお師匠さまのように…
力が抜けて…的確に…いや(笑)…ファジーに…
そこが隠し味的に…ベテランの成せる技よ…

幼小の頃から…
お世話になっております…

0268(62)1333
平日11:00~15:00(昼のみ)
土・日11:00~15:00/17:00~20:00
木曜定休

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