登美ちゃんが、ゆく！

2019年9月14日土曜日

上田市御食事処栄㉙

日替わりランチばかり…
だって間違いなしだもん…

お世話になってます「栄」へ…

今日の日替わり…なんでっしゃろ？

「煮かつ定食(600円)」
半年振りに(笑)カツ食べましてん！
ご挨拶がてら多喜亭も行きたいねぇ…
煮かつに七味をかけまして…
甘じょっぱい味付けに合いますがな…

レギュラーラインナップ！

日替わりは平日のみ…
実は土曜も食べれます…
土曜はおススメです！

上田市塩川1480
0268（35）1378
11：00～14：00/17：00～21：00

木曜定休

2019年9月12日木曜日

妙高市手打ち中華そば杉村そばや(杉村屋)

暑い日でしたね…
此方も老舗です…

路地裏に…本当に…こんなところに…
昔ながらの…伝統の味…
新井駅近くの「杉村屋」お初でございます…

紐とけば昭和30年頃創業で…
ゼンマイ仕掛けの御爺ちゃん₍失礼！₎と娘さんが切り盛りする…
しかし妙高は暑い…
こちらのお店にクーラーなんてものはなく…
天井に取りつけられた…
歴史ものの扇風機が…
けだるくぐるぐる回っている…
ノイズとともに…タイムスリップの入り口かのように…
そのブルーが懐かしくも眩しいじゃないか…
小上り部屋のテレビではショッキングに京急脱線事故が流れていた…

佇まいは…歴史とともに…渋味を帯びまして…
お店全体が琥珀色に滲み…年をまたひとつ重ねている…
たまたまでしょうか…
いや…昨日も今日も同じ風景でしょうね…
常連のオジさんだれは昼最中からビールを…
で…いつものように中華そばで〆る…
あとから来たオジさんは慣れた手つきで一升瓶をコップに自ら注ぐ…
で…氷を入れて冷だって（笑）
近くの酒蔵「君の井」ってお酒でした…

日本のために…一生懸命働いた…
元気なオヤジさんだれの憩いの場と化しております…

直江津…上海軒しかり…
やっぱり(笑)
中華そば…小～特大の4種類…

「中華そば並(600円)」
注ぎ足したように古惚けた(笑)いやいやいい意味で…
このwildな雑味は？…oh今はなき…権堂の万両じゃんか！

青竹打ちとお聞きする…が…
そりゃファジーにやわらかん…
親父さまの生きざまと申しましょうか…
何にも考えてないように…ああ惰性の燻し銀…
そりゃ好い加減に(笑)杉村ワールドにいざなうのよ…

もともと…ラーメンとは…
このような食い物であったと…
お懐かしくも…微笑ましく…
昭和の頃にタイムスリップ！
お気に入りのパンドラの箱シリーズ…
ああ…愛しさと…切なさと…
がんじがらめな…
コンプライアンスな世の中に一石を投じる…
ゆくべし！だっふんだ！

妙高市白山町1-2-4
0255-72-2177
11：00～13：30/18：00～22:00
火曜定休

2019年9月11日水曜日

老舗の中華そば！上越市上海軒 ②

その土地々々に…
お馴染みの味わいがある…
故郷を思うたびに…
フッと食べたくなってしまう…
直江津の…歴史と伝統の味…

長年…港町の変わりようを見てきたであろう…
坂の途中の「上海軒」へ…

レギュラーラインナップ！
ラーメンは…+100円で…
小(600円)～ジャンボ(900円)まで4種類…
おっさん…今日この頃は…おしとやかに（笑）

「ラーメン小(600円)」
ノスタルジーに…清く…正しく…美しく…
油の浮かばない澄んだ煮干しのスープ…直球ど真ん中よ！
我らの日昌亭に似ているじゃないか…

ただ極細縮れ麺ではなく…ストレート麺…
これはこれで…歯切れよく…リズムがいい…
中高年のオールドファンには…胸に落ちるのよ…

昔ながらの伝統の味…
上海軒の中華そば！
ごちそうさまでした！

上越市中央5-12-30
025（543）2562
11：00～15：00
火曜定休

2019年9月10日火曜日

東御市自家製ソーセージハム男

さて電車で帰るべ…
ただ中途半端に到着まで30分ある…
凸凹ブラザーズは…腹減ったと嘯く…ってバカ…
ああ…お家に帰りたい（笑）
いたしかたがないに…
慎太郎ちゃんおススメの…
焼鳥ナカソネ行こうと思ったが…生憎の閉店ガラガラ…

辿り着いたのは…
麗子先生の餃子のお店の跡地…
いつも間にやら…
こんなん出来ましたけど…
その名も「ソーセージハム男」でございます…

フードメニュー

ドリンクメニュー

本日の生ビール…
オラホのケルシュ小400円で充分です…

第5分団関くん家（精肉店）のソーセージでよろしい？
プレーン・チーズ・生姜・唐辛子・紫蘇の5種類…

慎太郎ちゃんが頼んだ…
「ハム男のホットドック(600円)」

凸凹ブラザーズは…
いつもの…高志の誘導で…
「ハム男ハムカレー(1,000円)」

で…一番食べさせられるのはミスターなのよ…
「トマトパスタ(1,000円)」
どちらも野菜多めでやさしい仕上がり！

〆にバター香る…マッシュポテト…
シンプル・イズ・ベストよ！
東御市田中190-1
0268-55-9371
18：00～23：00
不定休

2019年9月9日月曜日

再び… 東御市焼肉厨頂 ②

先日…ランチでお世話になりました…

選りすぐりのメンバーと…
しなの鉄道田中駅で待ち合わせいたしまして…
なんにもない(笑)駅南口方面へ…
トボトボと…徒歩5分かな…

東御丸子線沿いの焼肉厨「頂」へ…

充実の宴会メニュー！3,240円コースをご紹介！
残念ながらにゃんこちゃん…高熱で欠席…お大事に！

「キムチ盛り合わせ」
母から子へ…受け継がれた味…
辛味というよりも…発酵の乳酸菌…

「チョレギサラダ」
食欲ソソるドレッシングがグー！

前菜はチヂミ・豆腐＆ナムル
モヤシが細くて長い…
芽を丁寧にとって食感がいいのさ…

尾澤さんと言えば…マッコリ(笑)
最後は訳わかんなくなっちゃうんだよな…
どぶろくチックに微炭酸…いつもと違うよん！
ボトル1,998円也～♪

また飲み放題2ｈは＠1,620円！
わたくしは焼酎＆ウィスキーを中心に…

しっかりレモンで甘くない…
強炭酸でのどごし爽快…
キンキン冷え冷え…レモンサワー！

メニューの端から端まで頼んでいたチャレンジャー高志さん…
一番のお気に入りはトマトサワーだとさ…
あと赤玉パンチだ…これに尽きる…
懐かしの…母上の常備薬でございました…

眩しいくらいに(笑)キャラがたつ…
芸術家クマさんのようであり…
茹でたての空豆のようでもある…

農業に精通し…
ハチミツ研究してみたり…
くだもの作ってみたり…
愛すべき…
ご活躍の慎太郎ちゃん！31歳！
ワインは赤じゃねぇーよ！黒だって！

「タン塩焼き・カルビ・鶏もも肉・イカ焼き」

レッドオニオン…豆苗…サニーレタス…水菜もいる…
エゴマなど…お野菜に巻いてサッパリといただきます！

先ずはタン塩焼いて…ネギと和えてレモン汁で頂きます…
そのうち面倒くさくなって全部投入～絵的なこと考えてな(笑)
タレもみのリクエストは辛口で…
マジ止まらない(笑)ヤキニク祭りじゃ！

「サムギョプサル」
部位はロースとバラ…

脂がしたたり落ちまして…ファイヤー！
いいぶ厚さで…男心をくすぐる…
牛もいいが豚肉のポテンシャルの高いこと！

ハサミでカットいたしまして…
野菜に巻いていただきます…
ごま油・特製ミソがまたいいんでないかい！

高志が我慢できずにミックスホルモン…

〆は「ミニピビンバ」
コチジャンはお好みで…
ナムル手作りの家庭的で優しいのです…

泥酔の高志さん…絵的なために(笑)
「冷麺」お値段失念…ゴメンなさいよ！
此方もさっぱりしてますね！

サービス精神旺盛な…
ミスター＆たー坊…
相変わらずの凸凹ブラザーズ…
呑んでのまれて（笑）
その気になって♪
失うものは何もなし…と
後は野となれ山となれ…南無～♪

この後…田中商店街にて…
まだまだ喰らうぜ！の巻～つづく…

さて「頂」
ご家族で仲良く営業中～♪
夜の部は満席でした！
予約が無難かも！
愛情たっぷりに…
こだわりの素材と…
手作りのもてなしに感謝！
大切な方と是非！
ゆくべし！間違いなし！

東御市田中437-10
0268-63-7417
11：30～14：00/17：00～23：00
火曜・第3水曜定休