長野での仕事の帰り、川中島には寄らず、此方の
「ゆいが」へお邪魔しました! カウンターではつけそばを喰らう見覚えのある大きな背中!9藤ちゃんだ! 表の仕事は職人さん相手のお仕事なんでまだお休み!裏の仕事で午後一から出勤(笑)
仮面ライダーのベルトがガンガン回ったらしい…
「濃厚中華そば(730円)+大盛り(無料)」注文しました!
つい今までの生き方というか癖でコッテリを頼んでしまう…何故気が付かないんだろう?!
しかしこの麺にはコッテリが合う!スープとの一体感は抜群だ!
無化調仕上げで◎! この店も繁盛してるわ!
皆よく働くわ…感心!
2 件のコメント:
ここって最近よく耳にしますが、一時のものめずらしさの様な気がしますが?
上田人はあきっぽいんせいか、ラー屋長持ちしませんね。
どうしても上田人は中華そばから離れられないんじゃないかな、繁盛店で10年以上客足途絶えなければ本物でしょう。
小生、じじいになっちまって、Wスープとかこってり系、魚介系がまったく食指わきません。残念
明日は別所温泉で愛染食堂の肉皿とビール、
締めにラーメンです。
勝手なコメント失礼します。
2010.01.16pm10:10
ドリアンさん!こんにちは!
別所は温泉がてらですか?羨ましい!
確かに長続きさせるのは大変なようです…
何時も同じ味を出すのも大変なようで…
愛染食堂のレポートお待ちしております!
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