食したのは「ロースかつ丼（980円）」ラードで丁寧に揚げたカツは外はカラッと中は肉自体が分厚い為か？硬め仕上げとなっとります（笑）美味い所は端っこの脂身のみ（笑）最初に食べた部位が一番美味かった！素材本来の持ち味なのか？分かりかねます…
分厚い肉が痛々しい…
元祖なら… 美味い元祖であって欲しい！
忙しい時間で偶々かもしれないけど
残念ながら出来はイマイチでした…
今度はヒレ食べてみようかしら…
とりあえず駒ヶ根方面に下ります…
伊那市西箕輪大萱7010-1
0265-72-5777
11：00～14：00/17：00～21：00
月曜定休※第1・3月は火曜と連休
お店HP
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