2016年2月20日土曜日

そば食べにゆく! 東御市 蕎麦小屋つちや ⑨

親父さまに会いにゆきますか…
東御の「つちや」へ…

「もりそば(750円)」注文しました!

「もりそば(750円)」
そば粉は長野原産だそうです…
いつも扱う地粉でないため…
親父さま…試行錯誤が大変らしいのですが…
だれだれ親父さまらしい…本日もいい出来栄えでございますよ!

瑞々しく…リズミカルに…
後半はマイブームの七味をはらり…
蕎麦に直接かけるのがミソ!

蕎麦寒天も素朴でいい〆さ!

さて「つちや」
親父さまお一人で営業中~♪
誰もが好きになってしまう…
その笑顔と優しき佇まい…
蕎麦も親父さまらしく…
真っ正直な味がする…
ゆくべし!間違いなし!

東御市田中590-9
090-4371-1184
11:30~14:00
日曜・月曜定休

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