2016年4月21日木曜日

特盛り食べにゆく! 東御市 手打ちらーめん 恵比寿家 ⑥

母と…日帰り温泉の帰りすがら…
実は此方がメインだったりして(笑)
旧道沿いの「恵比寿家」へ…

レギュラーラインナップ!

ややや!平日のみ!
+270円で手打ち麺の特盛りが可ですぞ!

と言うことで…
「らーめん(720円)+特盛り(270円)」
先ずはスープ…生姜の穂のかなすっきりスープ!
やわらか煮豚もしっくりくるんだよな~

手打ち麺が優しくてスープとの一体感がいいのですよ…
「かるかや」を彷彿させる…母上が愛してやまない味わいですわな~
特盛りにしても…あっという間の…リズミカルな起承転結でございました…

左が特盛りで…麺は倍近くあろうかと存じます…

さて「恵比寿家」
親子?で仲良く営業中~♪
特盛りもはじめまして…
麺を存分に楽しんでいただくと!
やさしき風が吹いておりますのぉ…
ゆくべし!間違いなし!

東御市加沢708-2
0268-55-8052
11:00~14:30(麺・スープ終わり次第終了)
不定休

4 件のコメント:

shige さんのコメント...

こんばんは、登美ちゃんさん。ひとつ、質問があります。「えびすや」自分も開店直後にお邪魔しましたが、クタクタの麺に湯切りが甘くて、妙に薄味なスープだったような記憶があります。
生姜の香りは確かにするのですが、スープ自体の旨さは感じられませんでした。
 アレはそうゆう言うテイストなのでしょうか?。ご母堂のお気に入りのようですね。確かに、年配のご婦人たちは「美味しいわーっ」と言ってましたが・・・。僕も母上と行こうかな。 自分的には、「南無ー」だったのですが、最近は旨いのかな?

登美ちゃん さんのコメント...

shigeさん!こんにちは!
ん~難しい質問だな(笑)
十人十色の好みと言うものがございましてな…
貴殿は薄味と言っても…
俺は調度よしと思う…
開店のころと変わったかと聞かれれば…
ん~どうでしょ~う?としか答えられんわな(笑)
わたくしにとっては懐かしい味なのですがね…
お母さま連れて行ってあげたらいかがでしょう?
ハッキリした答えが見つかるかもしれないですぞ(笑)
逝ってらっしゃいませ~♪

shige さんのコメント...

人気ブログで忙しいでしょうにコメントありがとうございます。
確かに、味の濃さについてはストライクとボールギリギリの所だったとは思います。
一回、ウチの母上と伯母上をお連れしたのですが、定休日でした。再度チャレンジしてみます。

登美ちゃん さんのコメント...

shigeさん!そりゃ残念(笑)
仕事で忙しいならまだしも…
ブログで忙しいとは?こりゃ聞き捨てならない(笑)お~の~れ~!
とかなんとか言っちゃって…
初夏のようなバイク日和ですな~♪