唐沢そば食べにゆく！ 山形村 山法師

先週のお休みに…
蕎麦好きでハーレー乗りのM山大先生ぇから情報いただきました…

松本の上の方にある（笑）山形村には蕎麦をもてなす唐沢そば集落あり！

また唐沢地区へ向かう途中には…思わず足を停めた立派な櫻が…

山形小学校の枝垂れ櫻…こどもの成長を見守っているようでございます…

唐沢地区には7軒ほど…お蕎麦屋さんがあるらしいのですが…
そんな中でも…ご自宅で持て成している風情がいいなと（笑）
通りの真ん中あたりにございます…「山法師」へ…

レギュラーラインナップ！

此方と目が合ってしまっただよ（笑）
「やまっちそば（850円）」注文しました！

お座敷は…親戚のお家とおんなじ匂いがする（笑）お懐かしいですのぉ…
玄関を開けた瞬間に鼻孔をくすぐる微かに感じたお線香の香り…それだな！
幼少のころ…おばあちゃんが…お元気な頃は…よく行き来しておりましたね…

「やまっちそば（850円）」
山形村は山芋も名産らしく…麺状にスライスされた山芋さんが蕎麦の上に鎮座！
最初は…お蕎麦からね…芳しく瑞々しく素敵な出来栄えでございますな…
お次は山芋と共に…此方も食感が楽しく非常によい！
また薬味の卸し大根も力一杯辛くて俺好みだねぇ…
途中からは…優しい親父さまと蕎麦談義（笑）
上田の蕎麦の話やら…山形村の話やら…話が尽きないのですよ…
博識高く…偉ぶらず…腰の低い御仁でございました…

クンシランが健気に咲き誇っておりました…
さて「山法師」
ご夫婦で仲良く営業中～♪
お座敷で…
お庭を眺めながら…
静かに…お蕎麦を待つ…
その出来栄えは秀逸でございました！
長閑な時もこれまたよろし！
ゆくべし！間違いなし！
長野県東筑摩郡山形村7550-97
0263-98-2418
11：00～18：00
第1・第3火曜定休