おっさんの胃袋に若干の余裕あり!
浅間 翁で一勝負済ませたあとに…
137号線を…も少し上ってみるぞと…
本筋の目的は蕎麦屋のラーメンを食べに…
御代田に来たんだもんね!
するとそれらしき佇まい発見(笑)たぶんこれでしょ…ちょい上った先に…
ベテラン風情の愛すべき佇まい…
借宿小諸線沿いの「しなの屋 吉べえ」へ…
ただ蕎麦屋のラーメンと言えば…
蕎麦のカエシでさっぱりな中華そばが大概だが…
そんな蕎麦屋の概念は通り越して(笑)
息子さんあたりが中華で修行してきたようなラインナップ!
で…定食・丼も…汗して働く男の味方だぞと…
「野菜ラーメン₍900円₎」
別名「野菜たっぷり・うま煮あんかけ」
お酢とラー油がつくあたりが…
嬉し恥ずかしポイント高いぞ!
スープは醤油 or 濃厚ピリ辛ゴマ味選べまして…
四川のキャリアも確かめるべく…
ピリ辛でGO!
具材にこだわり…パプリカやチンゲン菜…
大きなユリ根の食感がアクセント…
立派なキクラゲやら…銀杏やら…
此れだけで十分楽しめます…
辛さも優し目で…
女性を意識したような彩り…
垣間見える腕の良さ…
いやはやなかなかにやるわい!
餡かけには此方の方がしっくりとくる…
ただ常連らしきマダムは麺かためでオーダーしておりました…
チャーシューメンも気になるし…
担々麺も味わってみたい…
蕎麦屋のラーメン…
オッサン目から鱗や(笑)
また行かなければ…
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