2021年5月14日金曜日

黄そばとは?! そば・うどん丸政 小淵沢店

ゴールデンウィークにバイクで…
小淵沢駅に来ております!

と言うのも…以前…
直江津にある塚田そば店の「天ぷら中華」紹介したとき…
コメント欄に北杜市のボリさんから…
小淵沢駅に「黄そば」なる同様の文化がございますと…
教えていただきまして…な
遅ればせながら…
この期に及んで…
馳せ参じたわけでございますの…
ステキな駅舎内2階にございます「丸政」へ…

で…ラインナップは…
蕎麦に…うどんに…

よっ!待ってました!黄そば~(笑)
かような文化が山梨にも脈々と…

で…頼んだのが…関西でしかお見掛けしない天ぷら…
「紅生姜天黄そば₍430円₎」
椀一杯に紅ショウガの天ぷら…
絵的にチープにマニア心をくすぐるぞと…

出汁は蕎麦と一緒だそうですが…
お店のお母さんにコショウが合いますと…
ご指南いただきましてなぁ…
本当に合うんですよと一期一会…
大らかな文化に…感謝しまーす!
0521-36-2521
7:00~18:50
無休

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