天然きのこそば 松本市 たきざわ

和田大明神ご夫妻御用達（笑）

三才山トンネルを抜けて松本へ下る途中に…

思えば昔から風景に溶け込んでおりましたなぁ…

「手打ちそばたきざわ」はじめまして！

なんでもその時々に

店主が採ってきたキノコを振る舞う…

素朴なお店だとか…

メニューはシンプルにして…温と冷…

「天然きのこそば・冷₍1400円₎」

お蕎麦の上に敷き詰められたキノコのこのこ…

店主が種類を説明するのだが…

ほかの卓のおじいちゃんに…

このキノコはアルツハイマーに効くとトクトクと…

思わず蕎麦を吹き出してしまった（笑）

もの珍しき…
塩漬けにした森の恵み…

なんかとろっとしたキノコについて質問すると…

ポルチーニ茸だよって…

なんでも近くの公園で採れるんだって（笑）

で…ハイシーズンはやはり秋の季節…

また来なよって…

気のいいマスターと…

優しい眼のお母さま…

今度は母上を連れて行ってあげようって…

はてさていつになることやら…

松本市三才山173-1

0263-46-2793

11:30～18:30

月・火曜定休