2021年12月6日月曜日

軽井沢中華そば 無二

中軽井沢駅近くの…
軽井沢中華そばとは?
店主の思惑うかがえる店名「無二」へ…

以前にTVショーで紹介されたらしく…
それから急に混んでと店主…
アルバイトのお姉ちゃんと二人で営業しておりますが…
実質店主が一から十までこなすゆえ…
暫し待て案件でごじゃります…

「チャーシューそば+煮玉子₍1,100円₎」
信州産オレイン豚の焼きチャーシューが旨味たっぷり…
メンマも太っとくて(`・ω・´)b
素材にこだわっているようで…

ツルツルの石臼挽き全粒粉麺だど…
多加水でやわらか仕上げ…
昨今のムーブメントとは逆行した…
毎日食べても飽きない中華そばがコンセプトよ…

11:30~14:30/17:30~20:00
水曜・火曜夜定休

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