2020年12月10日木曜日

手作り餃子! 甘楽町 一寸軒支店

バイクも今シーズンは最後かなぁ…
佐久から下仁田にぬけるR254号線はお気に入りのコース…
峠で雨に見舞われましたが…
下界は晴れていた11月中旬…
どこも立ち寄る気分になれない晩秋の頃…
課題店であった役場近くの「一寸軒」

暖簾はかかってないが気配はある(笑)
餃子のみお持ち帰りできます!
願ったり叶ったりのご提案に…
近くの公園あたりでお昼にしますかって…

餃子が200円ですと!
タイムスリップしたかのように…
時が止まった(笑)レギュラーラインナップ!

先客は制服姿の駐在さん…
みなかみから移動してきた…
人間力ある眼のお優しいお巡りさんです…
巡視の途中の昼下がり…
お目当ては此方の餃子…
食すのは初めてだそうです…

注文を受けてから…
身体の小さな親父さまが…
手慣れた手つきで皮を丸く延ばす…
丼の具材を包んで円い鉄鍋で焼く…
あたり前のように…
長きにわたり繰り返してきた…
その手つきが職人の如く淡々とこなす…
そんな作業を見つめながら…
マスク越しにお話しいたしまして…
実は先週も来たんですよ…からの…
上田から来ましたって言ったら…
あっ…お客さんから聞いたって(笑)
富岡の「やっちゃん」教えてくれたオバちゃんが…
こんなことがあったってお話してくれたそうな…

ちょうど客が引けた頃で…
遠くから来たから食べていきなよって…
「餃子₍200円₎×2」
はじめてだから当たり前のように…
あとで気が付いたのですが…
お皿はどうやら二人前のようでして…
親父さまのさり気なきそのご好意に…
恥ずかしくも恐縮至極でございます…
かわいい小ぶりな餃子は…
皮モッチリにして…
ニンニク穂のかにして…
キャベツを中心とした…
パクパク食べられちゃうやつ…
親父さま&お母さまのお人柄のように…
お優しい味わいでございますね…

甘楽の一寸軒(ちょっとけん)
親戚のお家のように…
居心地よろしおます…
また行きますかな…
ゆくべし!間違いなし!

0274-74-2566
11:30~19:30
日曜定休

2020年12月8日火曜日

かつ丼840円! 上田市 なかの食堂 ⑥

のどかな塩田平…
別所線 中野駅近くに…
「なかの食堂」ございますぞ…

地元吉沢先輩曰く…
此れしか食べちゃならんって…嘘つけ!(笑)

「かつ丼₍840円₎」
ああ正しき食堂は味噌汁がウマい!

で…蓋をするようにカツびっしり(笑)
つゆだくで熱々仕様~こりゃこりゃどうも!

へたっと馴染んでやわらかロース…
七味をかけてハフハフいいながらいただきます…
此れ出されたら…自白しちゃうな(笑)きっと…

さて「なかの食堂」
家族で力を合わせて営業中~♪
ツユだくの丼物…
カツ丼がベスト!
ゆくべし!間違いなし!

0268(38)5022
11:00~14:00/17:00~20:00
水曜定休

2020年12月7日月曜日

上田市大工町 いっ平 ②

反省なき…バイク隊反省会…
11月14日(土)に…
大工町の「いっ平」へ…

おまかせ料理3,500円也~♪

ねっとりした蒸かし芋は
皮を押し出すように…
産まれたての金柑アタマ?なんか出た(笑)


お造り
新鮮さもさることながら…
包丁細工が匠の技と…
脂のノリと食感を引き出してくれはります…

鱈の煮つけ
煮汁とともに…ご飯の上にのっけたい(笑)
脂がしみた濃い目の甘じょっぱい奴よ…

宮城の生牡蠣
大きくてフレッシュ!

殻もってちゅるんといただくのよ…

で…イクラと鮭の…
海の親子炊き込みゴハン

マスター自らよそっていただきます…

あたしは糖質制限のため大人しめ…
まっ…焼け石に水だがねぇ(笑)

お吸い物が染み入るようで…

トドメにスイーツ…

本日のお品書き

レギュラーラインナップ!

浜ちゃん秘儀メガネ反射!
みなさんお元気でなにより!
またいつの日か…

0268-26-3488
17:30~22:30
日曜定休

2020年12月5日土曜日

遥かなるノスタルジーに浸れ!飯田市 酔仙閣 ③

随分前に感じるなぁ…
寒さがヒシヒシと迫って参りまして…
残り少ない秋のライディングシーズン…
11月中旬に飯田までミニツーリングしてきました…
しかし長野県は広うございまして…
飯田まで140㌔ございますからねぇ…
R152号線で白樺湖から茅野へ…
高遠町あたりから伊那生田飯田線という県道18号線…
道路は空いていてストレスがないのです…
秋を感じながら気持ちよかったなぁ…

飯田のラーメンいえば…
駅前の新京亭か…
銀座の上海楼あたり…
ただ昼最中で思いっきり並んでいる…
昨今は焼肉の街として注目され…
近くの徳山も混んでおりますなぁ…
そんなこんなをスルーして…と
旧きよき時が止まった知久町商店街に…
営業中の看板見なければ…
素通りしそうな気配なき佇まい…
静かなシャッター商店街に…
息を潜めて溶け込んでおります…

実に9年振りでございますか…
一人でやられてる親父さまは息災かや?
パンドラの箱を開くように…
お気に入りの「酔仙閣」へ…
ご無沙汰しております…

時代とともに50円UP…
雰囲気はあの頃そのまま…
出前を返しに来たタクシードライバーがひとり…
昨日も今日もきっと同じ…いつもの風景よ…

「チャーシューメン₍750円₎」
絵心は…今も昔も変わらない…
此れです…これだよ…この味は…
長野市の先輩方にしてみたら…
今はなき権堂の万両…
ああマニア向けのノスタルジーな面影…
今時ではないワイルドな雑味が…
今となっては堪らないonlyoneでございます!

麺はやわらかく…一体感ございましてなぁ…
遅くなった出前のように…
中高年が愛してやまない…
昔のお姿そのままに…

振り返れば細くも長く…
街の変わりようを見つめてきた…
老舗たる風格よのぉ…

0265(22)1052
11:30~15:00/18:00~20:00頃
不定休
※駐車場…道路の反対側にございます!
お車でどうぞ!

2020年12月3日木曜日

ロース生姜焼き! 立科町 せんや ⑤

仕事で立科方面…
学校前食堂なき今…
此方がお気に入りでして…
R142号線沿いの「せんや」へ…

ベテランのオジサンだれが…
よくリクエストされている…
当初は「味噌ラーメン」一択でございましたが…

レジ付近におすすめあり…
ああハズレなし(笑)
そりゃ郷に従えばいい…

「豚生姜焼定食₍880円₎」
いつものヤクルト擬きは…
bigからレギュラーサイズ…寂しいですのぉ…
相変わらずみそ汁はキノコたっぷりだし…
ポテサラもハクサイもよき添え物…

タマネギの甘さが堪らない…
いい分厚さのロースの存在感…
ああ正しきエナジーチャージ…

食後にはあたたかいコーヒーサービス…

おし!仕事に戻るかな…

0267-56-2248
11:30~14:00/17:00~21:00
火曜定休

2020年12月2日水曜日

新そば! 上田市 そば処 真田 ㉕

旧菅平有料道路沿いの…
真田に来たら立ち寄りますね…
お気に入りの「真田」へ…

おお…
「新そば打ち始めました」

信州信濃の新そばよりも~

あたしゃあなたの傍がいい…
此れからは鍋焼きもいいねぇ…

今日この頃はワンパターン(笑)
「辛いおろしざるそば₍820円₎」
たっぷりの大根おろしを…
蕎麦猪口にすべて投入~
無粋でも豪快に…
たっぷりでいただくのがいい…
ほのかな辛み…いや…むしろ甘い(笑)
ジャスターゼがグリコーゲンを刺激する…

いい海苔使ってます…
新そばに磯の香り…
乙なもんですなぁ…
尚、蕎麦ツユたっぷりなんで…
蕎麦湯を思う存分楽しめます…
七味でアクセントつけたりして…
何度も…何度も…
此方のもう一つの楽しみでもあり〼…

0268(72)3113
11:30~13:30‎
水曜定休

2020年12月1日火曜日

ふれあいサロン hinata bocco とよさと ③

浅間サンライン沿い…
JA豊里店お隣に…
地元のお母さん軍団が…
手作りランチを提供する…
「ひなたぼっこ」お久しぶりです…

隣で野菜を買って…
日替わりの提示みてさ…
じゃあ寄りましょうかね…って

限定20食の…
「ランチ₍500円₎」
土曜の半ドンのように…
愛情たっぷりにこさえた…
普段着の家庭的な…
優しいタッチに落ち着くんですよ…
キノコたっぷりの中華スープがいい…

で…今時でないオムライス…
間違いなくおふくろさまの味(笑)
ケチャップが眩しいじゃないかい…

虚無僧なるキノコも美味だし…
さつまいもバター炒めも素朴でいい…

頃合い見計らってホットコーヒー…
お替りどうぞってお母さんがすすめてくれる…
あたたかい田舎のもてなしが(`・ω・´)bです…

0268-35-0066
10:00~16:00※ランチ11:00~※20食終了
日曜・第2第4土曜定休