らーめん食べにゆく！ 上田市 手打ちらーめん かじかや④

旧武石村にある「かじかや」へ…

 「味噌チャーシューメン（850円）」注文しました！

すり鉢にスープがヒタヒタ（笑）表面に浮いているのはすりゴマ！
スープは出汁が先行するやや甘めスッキリ仕上げ！冷たいチャーシューのため表面はややヌルイ（笑）がっ今日は猛暑で普段は怒るが今日はよし（笑）

 手打ちの麺！田舎っぽくて良し！

でかいチャーシュー！存在感あり！

老若男女で今日も繁盛！
若手が台頭し随分変わりました！
ゆくべし！間違いなし！

上田市下武石1834-2
0268（85）3322
11：30～麺が終了迄
※他は何もない僻地（笑）℡で確認！
不定休