らーめん食べにゆく！ 札幌市 あら焚き豚骨あらとん

次の日8：30にラー小池さんと待ち合わせして「あらとん」へ…
札幌駅→桑園駅下車！場外市場内にございます！

俺は「あらとん醤油(700円)」小池さんは「あらとんつけ麺(700円)」
此方のお店市場内に在ると言うことで魚のアラを惜しみなく使ったスープが自慢！其れも日によって違う出来栄えと言う豪快さ！面白い！

豚骨スープと極めた魚介スープ！霧が晴れたように一本筋が通っております！
こそっと入れた白い粉が尖りを和らげ粗の芳醇な渋みも大人仕上げ！

麺によ～く絡む！北の豪快な一杯です！

つけ麺も一口頂きましたがまとまってよし！
他の卓でも「あつもり」が良く出てましたね！

札幌場外市場に…豪快な一杯あり！
出汁の旨味は季節で違う…
こりゃ日本の文化だわい！
入り口の戸は腰を入れなきゃ開かない(笑)
したっけ！ゆくべし！間違いなし！

札幌市中央区北10条西21-15-1　札幌場外市場長屋内
011(612)6312
9:00～（スープなくなり次第終了）
月曜定休
詳細はお店HPで！