里の途中の「熊人」へ…
玄関開けたら…限定表示あり!
此方の限定が…いつも楽しみであるのですよ…
心は限定…一つでしたが…
マスターが少年のような顔をして…裏メニューいかがですか?とささやく…
なぬ?!耳を疑う(笑)その名は「みかんつけ麺」とな!
お主ったら…ほ~…こちとら…来るもの拒まず…一期一会でプリーズじゃ!
「みかんつけ麺(850円)+麺大盛り(100円)」
昨年の夏から試行錯誤されたという渾身の裏メニューです…
あつもりの自家製麺に…バターが溶け込む…
一口目は…脳がついていかず(笑)
二口目は焼豚と麺をともに…
その完成度に…わくわくと嬉しくなるのですよ…
一から…よくぞ…つくりあげてくれたわい!
三口目は麺にブラックペッパーを散りばめて…
それぞれの生きざまが問われているのぉ…
パセリを散りばめて…
愛媛で育まれたみかんに…味噌たまりが絶妙に合わさる…
みかんが前面…ホットなソースが新世界へいざなうのさ…
〆の…和出汁との…出汁割り…なんと爽やかな!
食後の余韻の美しきことよ…
二〇一七年は始まったばかりだというのに…出会ってしまった…
五感が研ぎ澄まされるような…真剣勝負でございました…
レギュラーラインナップ!クリック拡大!
さて「熊人」
brotherで仲良く営業中~♪
頭がやわらかくなければ…
辿り着けぬ「みかんつけめん」
今度はスモーキーな…
焼豚追加でベストか?
型があるから型破り!
型がなけりゃ~形無し~(笑)
大人のみの…型破りな一杯…
シンプルな出で立ちに集約された…
そのスケールに…恐れ入りました…
間違いなしの太鼓判!
ゆくべし!ゆくべし!嗚呼ゆくべし!
上田市上田原1588-4
0268(26)1713
11:30~14:00/18:00~21:00
月・火定休
お店HP!
6 件のコメント:
みかんつけめん!!!
それは常連さんでなくとも提供いただけるのでしょうか・・・・・
めちゃめちゃ気になります!
ただ私め、みかんが食べられません。
みかんジュースは飲めます。オレンジジュースも飲めます。
すっぱいのは、ちと苦手です。
ここは無難にメニューに載っているものを注文すべでしょうか・・・?
斬新過ぎてまったく味の想像がつかない…。
ハードル高そうだけど、登美ちゃんの「嗚呼ゆくべし」が出たってことはきっと美味しいんですね!
いつか挑戦してみたいです。
にゃんこさん!こんにちは!
いやさ…俺も…常連というわけじゃない…
ただ…一度見たら忘れられない…あくの強さよ(笑)
「みかんつけめん出来ますか?」でいいんでないかい?
でもにゃんこさん…どうだろう?
みかんジュースいけるなら…大丈夫だと思うけど…
みかんの好きな友人とゆくべし!かや?
meさん!こんにちは!
このバランスは…
是非とも挑戦していただきたい逸品!
meさんなら…大丈夫な気がする(笑)
新世界にようこそ!
こんばんは。Xと申します。
初めてコメントいたします。
このブログを参考に熊人さんに「みかんつけめん」を食べにいき、その美味しさに
感動いたしました。
是非今後も参考にさせて頂けたらありがたいです。
Xさん!こんにちは!
「みかんつけ麺」美しいよねぇ…
爽やかでしょ?
あの発想に…俺もやられたわい…
拙いブログではございますが…
今後ともよろしくお願いします!
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