鶏そば！ 長野市篠ノ井 あお輝

久しぶりのお休みに…

駅から真っすぐの商店街に「あお輝」あり…

一押しと言われれば…ご主人の腕も見たいところ…
「鶏そば(750円)」注文しました！

卓上には薬味的ラインナップ！和食のキャリアもうかがえると！

「鶏そば(750円)」
思ったよりもコクありのファーストインプレッション！
それもこれも炙った2種類のチャーシュー！
ホロホロのポーク＆旨味のチキン…
スピッツさんじゃないけどご飯…頼みたくなりましたん(笑)
がっ！本日連食予定～(笑)辛抱我慢じゃ！

そしてなにより塩スープが芳醇！
先ずはそのまま円やかに…
途中で…ゆず胡椒投入～尚一層といったところでしょうか？
心で思ったものが声に出るかのように「うまっ」と思わず唸ると…

全粒粉らしき麺は意外とソフト…も少しアルデンテが好みね…

さて「あお輝」
家族で仲良く営業中～♪
お母さまのお優しさが…
親戚の叔母のように…
その初々しさに好感！
真心は受け取った！
して…そのままでよし！
ゆくべし！間違いなし！
長野市篠ノ井布施高田795
026-214-7677
11：30～14：30/17：30～22：00
水曜定休