カメラマン登美丘の帰ってきた第二章！
登美さん、いつも多種多様なお店のご紹介楽しく拝見させて頂いてます。しっかし素材やら何やらにどれだけの拘りがあるのか知りませんが、長野県のラーメンって高すぎますね～都心一等地で営業してる美味しいラーメン屋だってもっとお手頃な値段で食べられるってのに...こんな地方なら味が十二分に美味いって条件でもデフォラーメンは600円以内、最高値全部入りでも1000円でお釣りくるってのが理想ではなく最低限のランクだと思ってます。安く美味く安全なものを提供してこその名店、だと思うんですがねぇ...
ここの麺、ツルツルでしたねぇ～。仕上げに入れる鶏油、初めて見た時にはオレンジジュースかと思いました(笑)
匿名さん！こんにちは！返信遅れてゴメンなさいよ！作り手も食べ手も…お値段に見合ったもの…これに尽きると思います…利益もなければ続けられないし…実際一日何人お客さんが来るのだろうか？そんなこんなが渦を巻き…店主は値段を決めるんだと思うんです…その+100円…+200円のせめぎ合いよのぉ…
匿名さん！こんにちは！多いよな鶏油！(笑)試行錯誤の結果だから！油に頼らなくとも十分だと思いますが…
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4 件のコメント:
登美さん、いつも多種多様なお店のご紹介楽しく拝見させて頂いてます。
しっかし素材やら何やらにどれだけの拘りがあるのか知りませんが、長野県のラーメンって高すぎますね～
都心一等地で営業してる美味しいラーメン屋だってもっとお手頃な値段で食べられるってのに...
こんな地方なら味が十二分に美味いって条件でもデフォラーメンは600円以内、最高値全部入りでも1000円でお釣りくるってのが理想ではなく最低限のランクだと思ってます。
安く美味く安全なものを提供してこその名店、だと思うんですがねぇ...
ここの麺、ツルツルでしたねぇ～。
仕上げに入れる鶏油、初めて見た時にはオレンジジュースかと思いました(笑)
匿名さん！こんにちは！
返信遅れてゴメンなさいよ！
作り手も食べ手も…
お値段に見合ったもの…
これに尽きると思います…
利益もなければ続けられないし…
実際一日何人お客さんが来るのだろうか？
そんなこんなが渦を巻き…
店主は値段を決めるんだと思うんです…
その+100円…+200円のせめぎ合いよのぉ…
匿名さん！こんにちは！
多いよな鶏油！(笑)
試行錯誤の結果だから！
油に頼らなくとも十分だと思いますが…
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