神畑のお里のお気に入り…
半年ぶりに「熊人」へ…先ずは奥さまにご挨拶して…と…
店主の遊び心満載な限定…
挽き出しの多さには定評ございまして…
此れをいつも楽しみにしているのだよ…
大ぶりな野菜…キャベツにニンジン・ピーマン・玉ねぎ…
食感を絶妙に残していて楽しい…
特質すべきはやはりソースか…
スパイシーに酸味が爽やか…
刻みパセリが鎹の如く…
小宇宙をひとつにする…
オトナな名脇役よのぉ…
艶々にソースがコーティングされて…
リーペリンソース…恐るべし…
ウスターで生まれた元祖たる貫禄よのぉ…
自在に操る店主に感謝!
今年もよろしくお願いします!
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