2023年4月22日土曜日

やっぱ大辛! 東御市 北京館 108

新年度がはじまり…
入園入学などかきいれどきの頃…
遅いお昼に「北京館」へ…
ロングカウンターの一番端が…
何時ものポジション…

疲れた時のエナジー補給よ(笑)

「ニラセット大辛₍840円₎」
サラダのフレンチドレッシングが…
いい箸休めになる(笑)
それはいずれわかる…

辛味を塩スープに合わせるところが…
絶妙のハーモニーを育む…
先ずはそのまま…
途中でお酢2周…
酸味がうまみを更にの相乗効果…
やってみなはれ…

やわらか麺を間髪入れずにするするっと…
間をあけると辛さに負けます(笑)
麺をやっつけたら…ご飯投入~♪
して…また酢で整える…
もうやめられないとまらない…


長い付き合いです…

0268(62)1333
平日11:00~15:00(昼のみ)
土・日11:00~15:00/17:00~20:00
木曜定休

2 件のコメント:

Mimaki さんのコメント...

先日、中辛でむせて咳き込んだのを思い出しました
なるほど酢を入れるのがミソなんですね
大辛はムリなので中辛で試してみます💦

登美ちゃん さんのコメント...

Mimakiさん!こんにちは!
そーなんです!
お酢を入れれば…
円やかになるんです…
辛くて…酸っぱい…
これ即ちGo to heaven(笑)
いってらっしゃい!