2023年3月13日月曜日

本庄市 横浜家系ラーメン揚喜家 ⑤

気持ちのいい晴れた日…
ノープランでバイクを走らせて…
高速を藤岡で降りて…
本庄まで来ちゃいました…
実に4年振り…
装いあらたに…
お気に入りの「楊喜家」へ…

知る人ぞ知る家系のラー…

以前は職人のようなベテラン風情でございましたが…
随分と若返って…むしろ心配(笑)

お酢と生姜を入れるのがいつもの所作…

「ラーメン中₍900円₎」
脂多め仕様…その鶏油が蓋をする…

心配をよそに…
男心を擽る豚骨醤油のいざなぎ…
Uの字のカウンターで静かに食らえばいい…

本庄市栄1-5
0495-21-6900
11:00~21:00

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