ご存知、大勝軒と言えば、東池袋、山岸氏の暖簾分け店、期待します！
14人で来店し、食券を買い、1階と2階に振り分けられた店舗は、鮨詰め状態、親方と奥さんで汗カキカキ黙々と麺茹でてました！
来ました！『特製もりそば大盛り』400ｇです。味はと申しますと…長野バージョンでございました。汁は昔懐かしの中華そば風のあっさりでございます。親方の人柄の如く、真面目なもりそばでした！
親方は、14人さばいてどっと疲れたらしい。とても気さくな方で、世間話の後、記念撮影にも応じてくれた。10分団とのコラボレーションだぁ！何か弟子みたい!飯田市中央通4-11-9
営業時間 １１：００～スープ終了まで 定休日 火曜日
駐車場 なし カウンター ６席 ２Ｆ ９席
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