愚直に… 豚骨商店 ゆい六助 上田店 ③

R18号線沿いの…　

秋和にある「ゆい六助」へ…

いつもの魂の一杯…

「信州濃厚とんこつ₍748円₎」
深い夜には…
罪悪感丸出しに（笑）
あっさりもございますが…
千鳥・大悟似のマスターの直向きな…
長時間グラグラと炊かれた豚骨マグマ（笑）
その愚直な…心意気を察して…真剣勝負よん！
しっぶい声でどうぞ～
わかっているけど…
そこは濃厚一択しかないのさ…

そりゃわかりやすくも…中毒性ございますぞ！
紅ショウガ…ニンニクチップ＆辛子高菜…
また此方にはお酢があるのがうれしい…

厨房に手書きで書かれた麺茹で時間…
粉おとし5秒…ハリガネ10秒…とな
保守も甚だしい…20秒のカタメでコール…132円也
時間差で提供される替玉も…
楽しめるようになってきました…

上田市秋和352-6
0268-21-8889
11：30～15：00/18：00～23：00
※水曜は22：00迄
不定休