定番おすすめの「濃厚あごらーめん(750円)」注文しました!
濃厚スープとあご出汁を合わせたものなのだが、あごが今一つ主張しない(笑)醤油のキレがあってもいいんでないかな~濃厚らーめんとのコントラストをもっと付けても良い様な気もします!しかしながら店主の志の高さはしっかり受け取りました!
味変化のネギ油!香ばしさUP!
あご出汁の主張が今後の課題!
大いに挑戦せよ!
シンプル・イズ・ベスト!
遠回りしても良いけどな…
上田市中丸子1430-2ひかりビル1F
11:30~14:00(土・日・祝14:30)/17:30~21:00
月曜・第3火曜定休
2 件のコメント:
登美ちゃんさん
毎日愉しみに拝見しています
-k-です。
数年前に、群馬県下仁田にある
食堂なのですが、量があり値段も安いです。
参考URL:http://homepage2.nifty.com/shinichiro/gourmet/daikokuya.html
現在は営業しているかは不明です。
ちょっと面白い食堂でした。(笑)
Kさん!こんにちは!
下仁田の大黒屋ですか?
行った事ありません(笑)
今度バイクで行って見ようかしら!
有難うございました!
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