「やまだラーメン」へ…
Jerryさん…もひとつのおススメ…
「チャーハン(800円)」注文しました！
注文を受けてから…
食材を皿にササッと用意をし…
中華鍋を見つめるご主人…
油のまわりなのか…火の加減なのか？
静かに対峙する…その準備がすべてよ…
無駄な動きなく…マシーンに優る…
職人の段取りの良さに感心しきりよ…
硬めで…立つ…その存在感…
してシットリとは…
油の回し加減が絶妙でして…
それぞれの具材の大きさ…
まとまりよく…ヒデキ感激～！
これは…おススメ！
さて「やまだ」
兄弟ご夫婦で仲良く営業中～♪
厨房を見てとれる…
ロングカウンターが実に楽しい…
難しいことを…
当り前のようにこなす…
職人の…
その静かな仕事っぷり…
ゆくべし！間違いなし！
上越市土橋1595
025-523-6909
11:00～15：00/17：00～20：00
火曜定休
2 件のコメント:
登美ちゃんさん、こんにちは。
やまだﾗｰﾒﾝのﾁｬｰﾊﾝ、堪らないほど美味しいでしょう。
長～いｶｳﾝﾀｰで、ご主人の手さばきを眺めてるのも、
また愉しいのです。
前回長男君が、傍で見させてください。と声かけたら、
すごく優しい笑顔を見せてくれました。
見てたら、また行きたくなって来ました。
JERRYさん！こんにちは！
おっしゃる通り！
やまだの「チャーハン」
稀にみる美味さでございましたぞ！
教えてくれてありがとうございます！
お店の皆さん…直向きで…
職人気質でいいよな～♪
あれ？ご子息なの？どっちの？(笑)
これで…やまだも…安泰でございますな～と！
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