代が変わって娘さんと息子さんが普段着で（笑）
お婆ちゃんは気ままに…畑やひ孫の面倒を見ているそうです…
他にも「もつ煮」とかあるらしいのですが…
「ざるそば₍650円₎+天ぷら₍350円₎」
カボチャ・ズッキーニ・モロッコインゲン…
たぶんお婆ちゃんの畑で取れたもの…
花が咲いたようなエノキの天ぷらも食感パリパリ…
してなにより嬉しいのはジャガイモの天ぷら（笑）
じゃが芋の天ぷらと言えば…
高校時代…学校帰りに…
ワタさんのお家でオバちゃんがおやつに出してくれた…
我が家ではジャガイモの天ぷらなんて…
田舎の文化ございませなんだ…
けっこう分厚くてホクホクな食感…
天つゆもあったが塩が抜群にウマかった…
インスタントコーヒーをすすりながら…
答えの出ないくだらないトークに…
連日勤しんでおりましたっけ…
きたざわさんのジャガイモの天ぷらは…
輪切りに薄くスライスされて…
食感が残るオシャレな感じ…
形違えど此処らは「いもなます」みたいな文化もございまして…
あの食感も大好きでございます…
朝霧が発生しやすい場所で培われる霧下そば…
瑞々しくてもっくらと…
優しい田舎のおもてなし…
蕎麦湯も濃くてお替りしたいくらい…
きっと同じ風景を…
福助はんが見つめております…
中野市永江涌井7961
0269(38)3322
11：00～14：00
月曜定休
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