鶏油の妙～ 安曇野市 トリデン ⑥

お肉屋さんがやってるラーメン屋…

実に4年振り…

R147号線沿いの「トリデン」へ…

レギュラーラインナップ！

時とともに…顔ぶれは変わりませんが…

お値段ちょっぴＵＰかな…

スープの濃さ…麺の茹で具合を…

自分好みにリクエスト出来ますぞ～！

「ラーメン・こってり₍700円₎」

鶏で摂った出汁…ベースは醤油とシンプルイズベストな出で立ち…

スープの濃さとは…塩加減ではなく…

鶏油（チーユ）の分量なのである…

コッテリであっても…グドサはなく…

その芳醇な…親父さま自信ありげの上品な抽出結果…

フワーッと円やかに醤油とよく合います…

ココにコショウとお酢一周…間違いなし！でおま！

麺はカタメの方が…より楽しめます！

安曇野市豊科4319

0263（72）2157

11：30～14：00/17：30～21：00頃（スープ無くなり次第閉）

日曜定休