2023年6月30日金曜日

甲府市 うどん屋 源さん

ほうとうもいいが…
山梨には吉田うどんっていうのもある…
源さんと言ったら…
決まって大工₍でいく₎だと思っていたら…
「うどん屋 源さん」ってのもある(笑)

机の上にある紙に…

食べたいのを記入して…

出来上がれば…
厨房に取りに行く…
お互いさまの…精神よ…

「天ぷら₍660円₎」
野菜のかき揚げと…

グルテンのイタズラの申し子(笑)
独自の文化を貫いて…
コシの強さは日本一…

あと…
和風ラー油的な「すりだね」
その加減を間違えると…
大変なことになる…

看板犬が暑そうに…
静かに迎えてくれました…

055-228₋2883
11:30~14:00
※日曜は15:00迄
月曜定休

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