2009年1月29日木曜日

らーめん食べにゆく! 上田市 拉麺酒房 熊人④

写真納品の後「熊人」にお邪魔しました!
出汁のみで食す「熊人ゼロ(800円)」行きますか!麺は「ゆめあさひ」「伊賀筑後オレゴン」の2種類から選べ今回は「ゆめあさひ」で…出汁に浸された麺の食感は蕎麦の如く塩分なく旨味のみなのでダイレクトに麺味感じます!別皿で添えられた具材を少しずつ麺と共に啜り楽しむ!最後は全てを入れて最後の一滴まで飲み干しました!麺を楽しむ…
手打ちへの拘りには脱帽!
また面白い限定待ってます!
ゆくべし!

上田市上田原1588-4
0268(26)1713
11:30~14:00/(金・土は夜も営業18:00~21:00)
月・火定休

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