玉ねぎのひき肉サンド？

母上が作ってくれた…
コロッケのような風体で…

玉ねぎのひき肉はさみ揚げ
とでも申しましょうか(笑)
どうせまた思いつきでやったに違いなく…
分厚くスライスされた新玉ねぎの間に…
塩コショウふって捏ねたひき肉を…
玉ねぎでハンバーガーのように挟む…
粉・玉子＆パン粉をつけて油で揚げて出来上がり…だと
だが以外にも…
玉ねぎの甘さが引き立ちゃって(`･ω･´)b
こんな料理があるかどうかは存じ上げないので…
ググってみればレシピがあるわあるわ(笑)
かあちゃんやるじゃない…
おみそれいたしやした！